スローフード物語事業
亀岡産「丹波くり」お正月料理教室のご案内

１．ご案内

　亀岡商工会議所では『スローフード物語』事業を展開しております。 この事業では、消費者の特に食生活における「地産地消」「安心安全志向」に 着目し、亀岡の良質多種の地場野菜等を積極的に活用したオリジナルメニューの 提案を各飲食店等が行うことにより、地元消費者や観光客の関心を高め来店客を 増やすとともに四季の花や地場野菜等の紹介を通じて亀岡の豊かな自然ととも に「亀岡ブランド」の商品等のPR 事業を実施致します。

　今回は、亀岡産「丹波くり」お正月料理教室を開催し皆さんと共に京都丹波の食材の素晴らしさを時間して頂きたいと思います。是非ともご参加をお待ちしております。

２．内容

日時

• 平成２３年１２月８日（木）　午後１時30分から４時

場所

• ガレリアかめおか調理実習室

参加費

• ２，０００円

講師

• 中原　利博　氏

老舗京料理店（清水 つるや、たん熊、乃り泉など）にて京料理を学び、数多くの京都の料理人から師と仰がれている

定員

• ３０名

主催

• 亀岡商工会議所スローフード物語事業

 

３．お申込み方法

・リンク先にある申込書（案内チラシ）により、亀岡商工会議所(FAX25-1200)へお申し込み下さい

４．問い合わせ先

亀岡商工会議所 担当 松村・羽渕 まで

【TEL：０７７１－２２－００５３ FAX：０７７１－２５－１２００】